Bistrot

Das Bistrot Crescenda zaubert im Herzen von Basel kulinarische Spezialitäten aus der ganzen Welt. Direkt neben dem Schützenmattpark lässt Sie unser Team aus der Karibik, Afrika, Asien, Amerika und dem Nahen Osten die Originalrezepte ihrer Länder entdecken und geniessen. Tauchen Sie ein in den Duft unserer exklusiven Küche und lernen Sie neue Gewürze, exotische Aromen und aussergewöhnliche Spezialitäten kennen.

Das Bistrot Crescenda ist als exklusiver Caterer für das Wohl der Gäste im Haus verantwortlich. Mit viel Engagment und Liebe zum Detail umrahmt das Bistrot-Team mit ihren kulinarischen Köstlichkeiten das Angebot der Raumvermietung und geben Ihren Anlässen das gewisse Extra. Dabei bildet das Bistrot Crescenda das kulinarische Spiegelbild Crescendas, das die kulturelle Vielfältigkeit und den Weg in die berufliche Eigenständigkeit aufzeigt.

Alle Mitarbeiterinnen sind Absolventinnen der Crescenda-Kurse und treten im Bistrot ihren Weg in die Schweizer Gastronomie an.

Das Bistrot Crescenda bietet Ihnen von Montag bis Freitag:

  • Kulinarische Spezialitäten aus der ganzen Welt
  • Frisch zubereitete Mittagsmenüs, auch als Take-away
  • Selbst gebackene Kuchen, hochwertige Tees und aromatischer Kaffee
  • Kulinarik für Ihre Seminare und Workshops

 

Und auch ausserhalb unserer regulären Öffnungszeiten für Gruppen ab 10 Personen:

  • Vielfältiger und gediegener Sonntagsbrunch für Sie und Ihre Gäste
  • Festliche Essen für Ihren speziellen Anlass
  • Reichhaltige Apéros – in der Villa Crescenda oder extern als Catering